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2023.06.30
日記食事・献立

6月23日 フィリピン料理

6月23日 昼食

・ご飯

・アドボ(ご飯の横に盛ってある物)

・フィリピン風スクランブルエッグ

・シニガン風スープ

・トゥロン

今月のお楽しみメニューはフィリピン料理でした

フィリピンの支援員さんに、フィリピンでよく食べられている料理を聞いて作ってみました!!

スープはシニガンスープの素の代わりにレモン果汁を使って作りましたが、“酸っぱい”と言う声が多かったです😓

ご飯と一緒に添えて食べる煮込み料理のアドボと黒砂糖をかけたバナナを春巻きの皮で包んで揚げたトゥロンは“おいしい”と言ってもらえました♪

少しでも本場の味に近づけていたらいいなと思います( ˘ω˘ ).。oO

 

by.あかね