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2022.03.08
日記食事・献立

2月25日昼食(お楽しみメニュー)

・フランスパン

・鮭のポワレ ~白ワインソースがけ~

・ニース風サラダ

・かぶのポタージュ

・クレームダンジュ

 

今日はお家で出来る簡単フランス料理でした!

鮭の白ワインソースがけは、2年前の夏のリベンジ(・`-・)🔥

今回は分離することなく、綺麗に出来たので成功です✨

デザートのクレームダンジュはヨーグルトと泡立てた生クリームを混ぜて水切りした後、

酸味のあるイチゴソースでおいしく頂きました♪