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2021.12.23
日記食事・献立

12月22日 昼食

・ご飯

・かぼちゃコロッケ

・ひじきの炒り煮

・大根の酢の物

・味噌汁

 

今日は、冬至ですね^^

冬至にはかぼちゃということで、かぼちゃコロッケを作りました!!

冬至に、かぼちゃを食べる風習は江戸時代から続いているそうです。

冬の野菜が不足する時期に、長期保存ができ栄養価の高いかぼちゃを食べ、元気に冬を

乗り越えようという意味があるようです。

しっかり食べて、元気に冬を乗り越えましょう(*’ω’*)