5月の食事

トンカツホットサンド

『5月1日の昼食』

トンカツホットサンド
海草サラダ
具だくさんコンソメスープ
オレンジ

 

GWメニュー

『5月4日の昼食』 
オムライス
アスパラのつくね巻き
水菜サラダ
ヨーグルト

 

ナンピザ

バナナあずきスコーン

『5月5日の昼食』 
ナンピザ
リーフサラダ
バナナあずきスコーン

GWなので、特別メニューを提供しました
コロナでどこにも行けないので、喜んでもらえたかな??

 

お楽しみメニュー

『5月7日の昼食』 

お楽しみメニュー
豚肉のシャルキュティエール
ほうれん草のかか和え
牛タン
アイスクリーム(もも・パイの実)

今月のお楽しみメニューは、調理師おすすめ豚肉のシャルキュティエール、看護師おすすめ牛タン、利用者さん希望のももとパイの実を使ったアイスでした。
皆の希望をなんとか取り入れることができました。

 

まぜそば

『5月8日の昼食』

まぜそば
チンゲン菜のごま和え
いかのかりん揚げ
キウイフルーツ

新メニュー✨まぜそば、いかのかりん揚げ

 

鯖カレー

『5月11日の昼食』

鯖カレー
サラダ
フライドポテト
ミルクティープリン
福神漬け

新メニュー✨鯖カレー、ミルクティープリン
鯖カレーは、個人的にはおいしかったのですが・・・好き嫌いがわかれました
ミルクティープリンは、とてもおいしかったので、定番メニューにしていきたいです
施設長は、ミルクティーが苦手なようだったので、次はレモンティーでゼリーを作ってみようと思います

 

麻婆チャーハン

『5月13日の夕食』🍴 

麻婆チャーハン

麻婆豆腐を少しリッチに✨
ごはんに卵を入れて、チャーハン風にしてみました❗️

 

和風スパゲティ

『5月22日の昼食』🍴 

和風スパゲティ
サラダ
鶏とじゃが芋のフォンデュソース
セロリスープ

新メニュー✨鶏とじゃが芋のフォンデュソースは、固まらないチーズソースです。
肉や魚にかけたり、色々なメニューに使えそうです。

 

ビーフストロガノフ

誕生日メニュー

誕生日メニュー

『5/25 昼食』🍴

ビーフストロガノフ
ジャーマンポテト
水菜サラダ
バナナバスチー(チーズケーキ)

🎂誕生日メニュー🎂
🍰一口大食~オムライス、刺身、グラタン、チョコケーキ、お茶~
🍰たらこスパゲッティ、エビフライ、唐揚げ、チョコケーキ、オレンジジュース

今日のメニューは、新メニュービーフストロガノフとバナナバスチーでした。
本格的なビーフストロガノフではなかったけど、食べやすくおいしかったです。
バナナバスチーも少し水っぽくなってしまいましたがおいしく焼きあがりました。
誕生日の人が2人いました。おめでとうございます🍰

 

ポテトミートボール

『5月27日の昼食』🍴

ごはん
鮭の塩焼き
サラダ
ポテトミートボール
けんちん汁

ポテトミートボールのミートボールの中には粉チーズが入っています。
コロンとした可愛い形で、おいしかったです。

 

9526a

『5月28日の昼食』🍴

鶏肉のバーベキューソース

いつもなら、鶏肉の横にサラダを付けるのですが・・・旬の玉ねぎで少し凝った盛り付けにしました😊
玉葱も甘みがありおいしかったです✨盛付も工夫しながら楽しいメニューを作っていきたいです😆
来月からルキーナの玉葱を料理に使えるので楽しみです🌟